地産地消プロジェクト
地元福岡県産小麦『ミナミノカオリ』を全てのピザ生地に使用しています
生地づくりに使うのはすべて『南阿蘇の天然水』。理想の生地の原点を担っています
黒毛和牛、黒豚、華味鳥など九州各県から厳選したお肉を使用しています
新鮮さと九州産にこだわり厳選した安心安全な野菜です
福岡県産ブランド卵、タケノファームの『つまんでご卵』をお好み焼き・サイドメニューに使用しています
※天候や仕入れ状況により、福岡県産以外の九州産野菜を使用する場合がございます。九州産野菜の仕入れも難しい場合、国産野菜を使用する場合がございます。