●九州産黒毛和牛 柔らかな肉質の黒毛和牛、幻のきのこ博多すぎたけを、九州おろしの黒トリュフソースで仕上げました。 ●九州産黒豚 ジューシーな黒豚、福岡県産にんにくと熊本県産キャベツと鹿児島黒豚味噌だれの濃厚な味。 ●北海道産白帆立 肉厚な白帆立と焦がし醤油の北海道産じゃがバターコーンを北海道たっぷりミルクのホワイトソースで。 ●北海道産白鮭 北海道「白の4種チーズソース」をベースに、さっぱりとした味わいの北海道産「白鮭」と北海道産の甘い「栗かぼちゃ」をトッピングしました。